観光客が知らない朝市の楽しみ方
函館朝市、みなさん行ったことありますか？新幹線駅からも徒歩5分という好立地のせいか、朝イチで押し寄せる観光客で賑わっています。でも実は、地元民には朝市でのちょっとしたルールがあって……
本当においしい時間帯は？
地元民がこっそり教える最適時間は 午前6時〜7時。この時間帯はまだ観光客が少なく、ご主人たちと気さくに話しながら買い物できます。逆に8時以降は混雑して、ゆっくり選べなくなることも。
絶対に食べてほしいもの
- 活イカの踊り食い — 函館でしかできない体験。目の前で締めてくれる
- ウニ丼 — 地元産のバフンウニは濃厚さが違う
- 朝ごはん横丁 — 500円台から食べられる定食が充実
地元民が通う店
正直に言うと、メイン通りの派手な看板の店より、少し奥に入った小さな店の方が新鮮でおいしいことが多いです。「どこの市場から来たの？」と聞いてくれるようなご主人がいる店を選びましょう。
函館の朝市は、ただ食べるだけじゃなく、人との会話が楽しい場所。ぜひゆっくり過ごしてください。